厨房为什么一】定要用不锈钢桶？

       厨房为什么一定要用不锈钢桶？
       在厨房里，用得最多的工具就是不锈钢桶，因为不锈钢桶可以用来存放几乎所有的汤、饭菜、佐料等食品，因此，不锈钢桶√的材质如何就至关重要了，那直接影响到你的饮食健康。下面不锈钢桶厂家-苏州金麒麟洁净科技就来跟大家说一说不锈钢密封桶焊接前需要做什么准备？
       每个人都有下馆子的经历，也许我们都关注看得见的健康和卫生，比如是否地沟油、是否有苍蝇蚊子？但在你们看不见的后厨，饭菜的健康卫生则大有讲究。比如，经常被我们忽略的不锈钢桶。在厨房里，用得最多的工具就是复合桶了，因为复合桶可以用来存放几乎所有的汤、饭菜、佐料等食品，因此，复合桶的材质如何就至关重要了，那直接影响到你的饮食健康。

       据调查，几乎90%以上的食堂餐厅酒店厨房，用的都是201不锈钢桶，这种低廉的非食品级不锈钢桶对人体危害极大，更可怕的是，你对此根本一无所知。有人笑称厨房不仅是化工厂，而且是科技含量蕞高的地方绝非虚言啊。
       很多人疑惑，304不锈钢和201不锈钢之间有什么样的区别？不都是不锈钢吗？常用的不锈钢◥板材分为201和304两种。304是得到最广泛应用的不锈钢耐热钢。主要用于食品生产设备、普通化工设备、核能等。201不锈钢是含锰较高，表面带有暗黑的亮，含锰较高容易生锈。304含铬较多，表面呈现哑光，不生锈。两种放在一起就有比较了，最重要的就是耐腐蚀性能不同，201的耐∏腐蚀性能差，所以价格就要便宜很多。又因为201含 镍低，所以价格比304的低，耐腐蚀性能不↙如304.304在使用过程中成分稳定，不会轻易生锈。但是现在一些商家为了降低成本，常常使用201不锈钢来冒充304不锈钢。
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